• 13 aliments soi-disant diététiques

    Par Sélénia1 le 20 Mars 2016 à 12:29

     

     un article super intéressant à partager, un peu long il est vrai mais a lire jusqu'au bout 

     

    La malbouffe est la cause principale de l’épidémie d’obésité et de maladies cardiaques dans nos sociétés. 

     

     
    Or beaucoup croient manger sain alors qu’ils avalent les pires cochonneries. 
     
     
     
     
     
     
     
     
    Voici 15 aliments dits « diététiques » qui sont de la malbouffe déguisée :

     

    1. Les aliments transformés « pauvres en graisses » et « 0 % de matières grasses »

    La guerre contre les graisses saturées est la pire erreur de l’histoire de la nutrition. 
     
    Aujourd’hui, il a été démontré que le raisonnement était complètement erroné. 
     
    Mais les clichés ont la vie dure et les groupes industriels continuent d’inonder le marché de produits allégés en matières grasses. 
     
    Ce qu’ils n’expliquent pas, c’est qu’un produit allégé en graisse n’a plus aucun goût. Pour compenser la fadeur, les industriels ajoutent du sucre. 
     
    Pourtant les études sont formelles  : autant les graisses saturées sont sans danger, autant le sucre consommé en excès est sérieusement nuisible à la santé . 
     
    Lorsque vous lirez les mots « pauvre en graisses » et « 0 % de matières grasses » sur l’emballage, vous saurez que c’est un aliment fortement transformé et bourré de sucre. 
     
    Si cela vous étonne, vous n’êtes pas seul. La majorité de la population reste persuadée que les graisses sont responsables de l’épidémie d’obésité qui touche nos pays. Faites le test, posez la question autour de vous.

     

    2. Les huiles végétales polyinsaturées

    On conseille souvent les huiles polyinsaturées qui réduisent le cholestérol. Notamment l’huile de tournesol, l’huile de pépins de raisins, l’huile de maïs et de soja.
     
    Mais attention : le cholestérol est un
     
    Au contraire, plusieurs essais cliniques ont montré que ces huiles polyinsaturées peuvent accroître la mortalité par maladie du cœur et par cancer. C’est la teneur en acides gras oméga-6 de ces huiles qui serait particulièrement impliquée. 
     
    C’est pourquoi il vaut mieux consommer des graisses comme le beurre ou l’huile de noix de coco pour la cuisson, et l’huile d’olive, l’huile de noisettes, l’huile de noix ou l’huile de lin pour l’assaisonnement.

     

    3. La margarine censée protéger votre cœur

    La beurre a longtemps été diabolisé car il est riche en graisses saturées. 
     
    Depuis des décennies, les experts les plus en vue font la promotion de la margarine. On sait aujourd’hui que ce mauvais conseil a eu des effets désastreux sur la santé publique. 
     
    La margarine est faite d’huiles hydrogénées riches en graisses trans assemblées à des composants chimiques (dont des colorants). Cet ensemble artificiel doit imiter l’apparence et la texture du beurre. 
     
    Pourtant, l’
     
    Aujourd’hui, la majorité continue de voir la margarine comme une alternative saine
     
    Pour améliorer votre santé, consommez plutôt du beurre bio et évitez la margarine et autres 

     

    4. Les produits enrichis en phytostérols pour protéger votre cœur

    Certains vous diront que les margarines de « dernière génération » sont moins riches en graisses trans et qu’elles sont enrichies en phytostérols dont il est prouvé qu’ils réduisent le cholestérol.. 
     
    Les produits phare sont les margarines « Fruit d’Or pro-activ » et « Saint-Hubert Cholégram ». 
     
    Les fabricants ont créé d’autres produits enrichis en phytostérols comme des yaourts. Exemple : « Danacol » de Danone, et autres « spécialités laitières ». 
     
    Mais des études ont montré que les phytostérols sont malgré tout 

     

    5. Les jus de fruits : du sucre liquide

    Les jus de fruits créent l’illusion qu’ils sont un choix diététique. Si le jus est à base de fruits, on en déduit qu’il est aussi sain que les fruits. 
     
    En réalité, l’appellation « jus de fruits » est trompeuse. Certains jus de fruits que l’on trouve en grandes surfaces ne contiennent aucun fruit… juste des arômes artificiels d’orange ou d’ananas. Au fond, c’est de l’
     
    Certes, vous pouvez mettre le prix et acheter du jus 100 % fruits frais. Mais cela reste une mauvaise idée. 
     
    Un vrai jus de fruit, c’est comme un vrai fruit sauf qu’il lui manque toutes les bonnes choses telles les fibres. La seule chose qui reste, c’est le sucre

     

     

    Chaque jus est une décharge de sucre pur qui fait grimper votre taux de sucre dans le sang. À terme, ces pics favorisent le surpoids et le risque de diabète. 
     
    Si vous mangez une orange entière, ses fibres freinent l’absorption du fructose par votre corps et l’étalent dans le temps. Ainsi vous vous épargnez les effets néfastes du fructose et bénéficiez à 100 % des bienfaits du fruit.

     

    6. Les produits « complets » censés protéger votre cœur

    La plupart des produits « complets » ne sont pas faits de grains de blé entiers. 
     
    Le blé a été pulvérisé en farine et raffiné de sorte qu’il est prêt à être digéré. Le travail de votre mâchoire et de vos sucs gastriques de décomposition est réduit au minimum. 
     
    C’est pourquoi les glucides de la farine entière font grimper votre taux de sucre sanguin aussi vite que les glucides de la farine blanche. D’ailleurs, la farine blanche et la farine complète sont classées dans la même catégorie pour leur effet 
     
    À vrai dire, je déconseille aussi de consommer des grains
     
    Dans les années 60, la recherche agronomique fit de rapides « progrès » pour développer des céréales plus résistantes, plus productives, et plus riches en gluten. 
     
    Hybridations et rétrocroisements aboutirent à l'apparition d'espèces totalement nouvelles, que l'on appelle encore « blé » mais qui sont aussi éloignées du blé naturel qu'un éléphant d'une souris. 
     
    Le « blé » moderne créé dans les années 1970 – qui s'appelle Lerma Rojo 64, Siete Cerros, Sonora 64 ou Super X – a en effet quarante-deux chromosomes là où l'engrain de nos ancêtres n'en avait que quatorze !! Chez l'être humain, le fait d'avoir un seul chromosome
     
    Le blé moderne a moins de valeurs nutritives, notamment moins de minéraux . Il provoque des réactions plus violentes chez les personnes intolérantes au gluten . D’autres études montrent qu’il pourrait accroître l’inflammation du corps et abimer vos artères. 
     
    Mon meilleur conseil serait de consommer 

     

    7. Les céréales « minceur » du petit-déjeuner

    Beaucoup de céréales du petit-déjeuner sont présentées comme diététiques (ex : Special K). Sur la boîte en carton, on peut lire en gros « riche en vitamines », « riche en minéraux », « au blé complet », « pauvre en graisses ». 
     
    …et écrit en petit, on découvre que les ingrédients sont des céréales raffinées, du sucre et des additifs chimiques. C’est vraiment très trompeur. 
     
    Mais ce qui me met le plus hors de moi

     

    8. Les aliments plaisir « sans gluten »

    Depuis que la population se soucie de sa consommation de gluten, les industriels se sont engagés dans la brèche. 
     
    Tous les produits sont déclinés en version « sans gluten ». Cela permet de remplir des rayons entiers de produits dits « diététiques » et fait facilement illusion. 
     
    Seuls les quelques consommateurs qui lisent systématiquement la liste de tous les ingrédients éviteront le piège. Ceux qui sont fatigués après une grosse semaine seront moins attentifs à ces petites arnaques. 
     
    Ces produits sans gluten sont tout aussi transformés, raffinés et riches en féculents que leurs versions avec gluten. 
     
    C’est une évidence :
     
    Alors choisissez des aliments qui,

     

    9. Les aliments transformés étiquetés « bio »

    Les industriels ont d’autres ressorts pour vous vendre des aliments soi-disant diététiques. L’autre mot magique qui fait vendre est « bio ». 
     
    Tout peut être « bio », même les aliments mauvais pour la santé : les barres de céréales, les chips, et le sucre de canne. Ils contiendront sans doute moins de pesticides, mais toujours autant de sucre et de glucides… 
     
    Les aliments transformés étiquetés « bio » ne sont pas forcément sains. Lisez toujours l’étiquette pour savoir de quoi ils sont faits.

     

    10. Les aliments plaisir « vegan »

    Le dernier venu parmi les mots magiques qui font vendre, c’est « vegan ». 
     
    Vegan désigne ce qui n’est ni animal (viande, poisson), ni produit par des animaux (œuf, lait, laine, cuir). Vegan est associé à une alimentation diététique. 
     
    Or les industriels se sont mis à produire des substituts vegan hyper-transformés, comme du bacon et des saucisses vegan. 
     
    Pour créer l’illusion du bacon et des saucisses, les producteurs utilisent des agents épaississants, des agents de texture, des arômes chimiques de bacon, des colorants, et des agents conservateurs… une quantité d’ingrédients artificiels que je déconseillerai à tous, y compris les vegans.

     

    11. Les sauces et assaisonnements tout faits

    Les légumes sont excellents pour la santé. 
     
    Mais certains se plaignent qu’ils n’ont pas beaucoup de goût. Cela ne m’étonne qu’à moitié quand on connaît les méthodes de production des légumes non bio (surtout le non-respect des saisons). 
     
    C’est pourquoi on les assaisonne avec de l’huile, du vinaigre et des épices. 
     
    Mais la restauration rapide « diététique », les supermarchés et de nombreux restaurants utilisent des assaisonnements tout prêts. Le problème est qu’ils sont bourrés de sucres, d’huiles végétales à bas coût, d’acides gras trans, d’agents conservateurs, d’agents chimiques de texture et de colorants artificiels. Ils sont dans des bouteilles en plastique et couvrent un rayon entier dans les supermarchés. 
     
    Avec ces assaisonnements industriels, les bienfaits des légumes se retrouvent anéantis. 
     
    Faites-le savoir autour de vous ! C’est urgent, car les salades à emporter et celles servies dans les restaurants sont le plat préféré des femmes soucieuses de leur alimentation.

     

    12. Le sirop d’agave et sirop de riz brun

    Depuis que la population a conscience des effets néfastes du sucre, elle est à la recherche d’une alternative plus saine. 
     
    Parmi les produits naturels sucrés, il y a le sirop d’agave qui est fréquemment utilisé dans les produits présentés comme diététiques. 
     
    Le problème est que le sirop d’agave n’est pas meilleur que le sucre. Il est même bien pire. 
     
    Le sucre contient beaucoup de fructose qui fait prendre du poids lorsqu’il est consommé en excès .
     
    Pour vous donner une idée, là où le sucre contient 50 % de fructose… le sirop d’agave contient entre 70 et 90 % de fructose ! 
     
    C’est pourquoi, mis face à face, le sirop d’agave est pire que le sucre de table. 
     
    Il devient clair qu’un 

     

    13. Le sirop de riz brun

    Le sirop de riz brun est un autre produit sucrant qui est souvent pris pour une alternative diététique au sucre. 
     
    Or c’est un aliment hautement transformé : pour fabriquer du sirop de riz brun, il faut mélanger du riz cuit et des enzymes qui font décomposer les féculents du riz en sucres simples. 
     
    Le sirop de riz brun contient du glucose, mais pas de fructose. C’est mieux que le sirop d’agave… Mais son indice glycémique est tout de même de 98, ce qui signifie qu’il va faire bondir votre taux de sucre dans le sang  – un facteur de surpoids, de diabète et de maladies cardiaques. 
     
    Le sirop de riz brun subit une transformation telle qu’il ne contient plus aucun des nutriments essentiels. Il ne contient que des « calories vides ». 
     
    Certains scientifiques ont observé que le sirop de riz brun pouvait être contaminé à l’arsenic, un poison mortel. Voilà une raison supplémentaire de s’en méfier. 
     
    Il existe d’autres produits sucrants 

     

    Petite règle de survie au supermarché

     

    Si l’emballage crie « je suis un produit diététique », c’est que le produit n’a rien de diététique. 
     
    Les vrais aliments sains n’ont pas d’allégations santé. Vous les reconnaîtrez parce qu’ils sont crus, entiers, non préparés, non raffinés. 
     
    Une nourriture saine n’a pas de liste d’ingrédients, ELLE est le seul ingrédient !

     

     

    Source : La Lettre Santé Nature Innovation - Jean-Marc Dupuis


    2 commentaires

  • Arnaque sur Kype et Internet Attention danger

    Par Sélénia1 le 6 Juillet 2011 à 00:00

    je vous mets aujourd'hui un dialogue que je viens d'avoir avec une personne du Canada (soit disant sur son profil Skype),

    qui malheureusement s'avère être une escroquerie

    je voulais vous faire partager cette conversation

    que j'ai fait durer pour savoir jusqu'ou cela pouvait aller

     

    cette personne se fait appeler Francisca Dube, se dit vivant au Canada,

    date de naissance 2 novembre 1945

     

    il est hors de question pour moi de laisse cela sous silence.

     

    surtout, des que vous avez un contact Skype ou autre,

     qui vous dit etre très malade

    les mots exacts "cette grave maladie qui me ronge",

     

    surtout fuyez c'est une arnaque très bien rodée.

     

    voilà notre discution :

    le dimanche 7 aout 2011 via Skype

     

    [12:51:44] francisca dube: Bonjour


    [12:52:05] Veronique Ohayon: bonjour enchanté de vous connaitre


    [12:52:27] francisca dube: ravie de vous connaitre et  votre journée ?


    [12:54:12] Veronique Ohayon: tres bien on va bientot passer à table


    [12:54:18] Veronique Ohayon: et vous


    [12:56:12] francisca dube: Moi  Je suis allongé comme d'habitude


    [12:56:25] Veronique Ohayon: pourquoi vous etes malade


    [12:56:25] francisca dube: alors quel  age avez vous moi  je suis agé de 65 ans je suis veuve sans enfants


    [12:56:38] Veronique Ohayon: moi 48 ans mariée avec deux grands enfants


    [12:56:59] francisca dube:                                                             aah gtres tres bien
    [12:57:24] francisca dube: Oui je suis malade je souffre gravement  de cette maladie qui me ronge


    [12:57:38] Veronique Ohayon: ok


    [12:58:16] Veronique Ohayon: vous avez de combien pour vous sortir cettte galère vous n'etes pas la premeière que me les coups désolée


    [12:58:48] francisca dube: Je ne comprend vraiment pas


    [12:59:37] Veronique Ohayon: et bien je recois beaucoup de demande de personne qui ont besoin d'argent car la grnade maladie qui les ronge coute cher ou alors c'est pour récupére un héritage qui n'existe pas alors sachez que je me méfie


    [12:59:41] Veronique Ohayon: c'est votre cvas ?


    [13:00:07] francisca dube: oui  effectivement


    [13:01:12] Veronique Ohayon: et bien sachez que je ne possède aucun bien que me faire miroiter un héritage qui n'existe pas y a un peu marre de prendre les gens pour des cons excusez du mot


    [13:02:00] francisca dube: Tu dis vrai


    [13:02:08] Veronique Ohayon: et ca marche votre bisness ? car moi j'ai énormément besoin d'argent et ca m'interresserai de faire comme vous


    [13:02:29] francisca dube: vraiment ?


    [13:02:36] francisca dube: tu es sincere ?


    [13:02:36] Veronique Ohayon: oui bien sur


    [13:02:40] Veronique Ohayon: tout a fait


    [13:02:46] francisca dube: appel moi  dessuite a cet numero
    [13:02:55] francisca dube: 00225 67 16 48 13


    [13:03:04] Veronique Ohayon: je dois lancer une entreprise et j'ai pas d'argent pour pouvoir la creer


    [13:03:40] Veronique Ohayon: pas possible car je n'ai pas les moyens de téléphoner à l'étranger alors si tu peux m'en dire plus maintenant par skype kje suis preneuse


    [13:04:21] francisca dube: lol desolé


    [13:04:41] Veronique Ohayon: de quoi ?


    [13:04:50] francisca dube: je ne peux rien te dire


    [13:04:52] francisca dube: bbye


    [13:05:09] Veronique Ohayon: ok  bon bisness


    [13:05:48] francisca dube: mixi


    [13:06:03] francisca dube: mais que fais tu  dans la vie alors


    [13:06:06] francisca dube: tu  as des enfants


    [13:06:42] Veronique Ohayon: et bien je lance mon actrivité de mission en comptabilité gestion et conseil d'entreprise plus une vente de site internet, cela paut t'interréssé ?


    [13:07:04] Veronique Ohayon: oui deux grands et qui coutent très chers ils continuent leurs études


    [13:07:15] francisca dube: oki


    [13:07:22] francisca dube: tu peux me crée un site internet  ?


    [13:07:44] Veronique Ohayon: oh que oui


    [13:08:05] francisca dube: montre moi  komment cela se passe stp


    [13:08:28] Veronique Ohayon: ca se passe pas ainsi les sites sont prets et je les vends


    [13:08:35] Veronique Ohayon: enfin j'essaie


    [13:08:51] francisca dube: ah ok


    [13:08:54] francisca dube: donne moi  aussi cadeau


    [13:09:12] Veronique Ohayon: comment ca cadeau ?


    [13:09:43] francisca dube: oui


    [13:10:20] Veronique Ohayon: tu te rends comte le travail qui a été fait dessu il n'est pas question de faire un cadeau


    [13:10:38] Veronique Ohayon: et pourquoi te faire un cadeau j'y gagne quoi ?


    [13:10:50] Veronique Ohayon: moi qui a besoin d'argent


    [13:11:15] francisca dube: Je pourrai  en faire nous deux notre travaille tu  crée un site pour moi et  part ici  je te trouve des clients


    [13:12:22] Veronique Ohayon: qu'est ce aui me garantie que si proiblème il y a je n eportera pas le chapeau


    [13:12:40] Veronique Ohayon: et tu compte faire commetn pour me trouver des cleints qui paieront ?


    [13:13:01] francisca dube: ah  voila


    [13:13:17] francisca dube: moi  je suis ici  et  je sais ceux que cela nous rapportera alors crée le site et  tu  vera la suite


    [13:15:31] Veronique Ohayon: et tu veux quoi comme site il me faut tous les critères pour ton site son contenu enfin tout ce qu'il faut pour faire le site


    [13:15:46] francisca dube: oki


    [13:15:51] francisca dube: Voila le site

     
    [13:15:54] Veronique Ohayon: et tu attends quoi du site


    [13:17:32] francisca dube: Tu mettra des photos et  enssuite tes texto plus mon email  voila
    [13:17:42] francisca dube: tu  fera une belle decoration sur le site


    [13:18:20] Veronique Ohayon: et ton site il sera à quel nom?


    [13:18:28] Veronique Ohayon: car il faut pouvoir le référencer


    [13:18:35] francisca dube: oki


    [13:18:52] francisca dube: www.billgateslottery.com


    [13:19:35] Veronique Ohayon: oups il fonctionne pas ton lien


    [13:20:01] francisca dube: oui tu  peux le crée pour moi


    [13:21:26] Veronique Ohayon: il ne suffit pas de créer mais il faut un nom d'hebergeur , un nom de domaine, et je n'ai pas les moyens de le payer moi meme est tu prete à tout prendre en charge ?


    [13:22:32] francisca dube: non j'ai   pas d'argent il  me fo le sitee d'abord


    [13:23:01] Veronique Ohayon: mais moi j'ai pas d'argent non plus désolé j'ai le savoir faire pas les fonds


    [13:23:15] francisca dube: oki  ye


    [13:23:37] Veronique Ohayon: par contre je ne comprends pas tu me dis que ton bisness fonctionne alors tu dois bien avoir des fonds


    [13:23:56] francisca dube: biensur que oui


    [13:23:57] Veronique Ohayon: donc si tu n'a pas les moyens c'est que tu me ments et je ne peuxc pas avoir confiance !!!


    [13:24:07] francisca dube: j'ai  des fonds en  banque là


    [13:24:35] francisca dube: oki


    [13:24:57] Veronique Ohayon: et bien sors les prends en de quoi payer le site cela te rapportera beaucoup plus tu pourra fairet on bisness plus facilement si tu  crois


    [13:25:25] francisca dube: lol  je veux pas j'ai  pas vite confiance


    [13:26:26] Veronique Ohayon: et donc tu voudrai que moi j'ai une confiance aveugle en toi je pense que cela est valable des 2 cotés ! surtout que c'est toi qui demande et non moi §
    [13:26:54] francisca dube: oki donc je laisse tombé alors


    [13:27:14] Veronique Ohayon: alors là je te comprends pas tu veux anarquer les gens mais que dans un sens


    [13:28:16] Veronique Ohayon: tu vois tu veux arnarquer les gens mais tu trouvera toujours plus fort que toi et surtout plus honnete que toi


    [13:28:25] Veronique Ohayon: salutation et surtotu n'y reviens plus


    [13:29:07] Veronique Ohayon: ps les sites que je vend sont réels ils coutente assez chers mais moi je suis déclaré


    [13:29:28] Veronique Ohayon: bon tu réponds plus je t'ai véxé


    [13:29:51] francisca dube: na


    [13:30:00] Veronique Ohayon: comment ca Na ?


    [13:30:57] Veronique Ohayon: escroque bien les gens c'est vrai il y en aura toujours qui te croioront pour elur malheur....


    [13:31:02] Veronique Ohayon: a bon entendeur salut


    [13:31:36] francisca dube: oki


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  • Le loup solitaire

    Par Sélénia1 le 21 Mars 2011 à 18:11

    Poème de Jack Harris, sur une musique de Daniel Donadi


     

    Le voici, à nouveau, ce vieux loup solitaire
    Qui, las de ses errances, arrête son chemin
    Pour jouir un court instant d'un refuge précaire
    Et regagner la paix dont il a grand besoin.

    Car il est fatigué de ses courses lointaines
    Où il dut traverser rivières et vallons,
    Marchant dans les sous-bois et courant dans les plaines
    Avec la faim au ventre et la robe en haillons.

    Pourchassé sans répit par les hommes en émeute
    Il ressent la misère, affreux fardeau pesant.
    Mais !... Pourquoi tant de haine agite cette meute ?
    Dit-il en son esprit, ce monde est répugnant !...

    C'est le cœur douloureux qu'il lance vers le ciel,
    Tel un cri déchirant, une plainte sublime
    Pour invoquer des cieux la main de l'Eternel,
    Mais l'écho de sa voix s'étouffe dans l'abîme.

    Je suis semblable à toi, ô ! vieux loup solitaire
    Car, poète, je suis maudit et rejeté ;
    Mon chant de désespoir n'atteint pas la frontière
    Qui fait de l'homme avide un être de bonté.

    Extrait de l'ouvrage de Jack Harris : "Le loup solitaire"

     


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  • La courte et tragique histoire de Peter Connelly (Baby P).

    Par Sélénia1 le 10 Mars 2011 à 18:09

    Voici l'histoire de Baby P:<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Une des plus bouleversante histoire de maltraitance faite à un enfant...<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Baby P à été torturé par plaisir et sadisme... Sa propre mère na rien fait pour le protéger, elle a préférer son agresseur... Les services sociaux et médecins ont aussi fermés les yeux!!!! Peter avait le droit d'être aimé et protégé et pourtant personne n'est intervenu lors de sa terrible agonie...<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Voici la terrible vidéo, très dure à regarder...<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p><o:p> </o:p>

    il faut absolument continuer à diffuser pour dénoncer de tels actes de tortures, comment peut - on faire de tels actes sur un si bel ange ?<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Sa mère, quelle mère, <o:p></o:p>

    non pas une mère mais une tortionnaire...<o:p></o:p>

    L'homme qui vivait avec elle, un homme ...<o:p></o:p>

    non un monstre qui ne mérite qu'une seule chose, <o:p></o:p>

    la mort, <o:p></o:p>

    mais même cela serait bien trop doux<o:p></o:p>

    après ce qu'il a fait subir à ce bel ange !!!<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Comment après plus de 60 visites des services sociaux, <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    comment après des visites répétées chez les médecins, <o:p></o:p>

    personnes n'a rien fait pour  cet ange ????<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Pour Toi Peter, <o:p></o:p>

    pour que ce crime ne reste pas impuni,<o:p></o:p>

    pour que d'autres anges comme toi <o:p></o:p>

    ne subissent plus de tels actes,<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

     Je diffuse, <o:p></o:p>

    pour que le monde entier puisse prendre conscience<o:p></o:p>

    que de tels actes existent, <o:p></o:p>

    même de la part de proches parents.<o:p></o:p>

    Tu a maintenant rejoint les étoiles, <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    ta courte vie sur terre n'aura été que coups, <o:p></o:p>

    blessures, faim, pleurs....<o:p></o:p>

    Reposes en paix<o:p></o:p>

    petit ange !!!!<o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Faites circuler pour que l'histoire ne se répète plus.... Ouvrons les yeux et réagissons en la mémoire de ce magnifique petit bout de choux...

    <o:p></o:p>

     

     


    votre commentaire

  • d'ou viennent les crêpes ?

    Par Sélénia1 le 1 Février 2011 à 17:34

    L'histoire des crêpes     <o:p></o:p>

    Un mot qui évoque de bien joyeuses traditions, dont les origines remontent à l'Antiquité romaine. <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    En effet, les Romains avaient déjà l'habitude de manger des crêpes pendant les Lupercales, fêtes de la fécondité qui avaient lieu au début de février et qui saluaient, à la fois, le retour du printemps et la promesse de la moisson future. Ces fêtes, fort licencieuses, furent condamnées par le pape Gélase, en 494, et remplacées par <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Celle de la Purification de la Vierge, la Chandeleur, célébrée le 2 Wrier. Mais les superstitions ont la vie dure... et la crêpe bien retournée en tenant une pièce d'or (ou d'argent) dans la main est censée assurer la richesse de toute la maisonnée pendant un an. <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    En dehors de la maison, nous avons tous le souvenir des robustes crêpes de sarrasin, fabriquées devant nous dans la rue ou, mieux, savourées durant les vacances, en Bretagne, dans ces pittoresques crêperies, où l'on sert en même temps la bolée de cidre. <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Quant aux "crêpes Suzette", prononcées avec l'accent américain, il en fut souvent question dans quantité de films d'Hollywood... avec la "petite marmite", le béret basque, la baguette de pain, il semble que la crêpe Suzette ait symbolise longtemps, pour l'Américain moyen, <o:p></o:p>

    Le caractère, pour lui, exotique, du Français. En fait, la fameuse "crêpe Suzette" paraît avoir été inventée pour le prince de Galles, futur Edouard VII, par un cuisinier du Café de Paris à Monte-Carlo. II s'agissait de crêpes parfumées à l'écorce d'orange, et au grand-marnier, <o:p></o:p>

    Comme l'explique la recette ci-après. <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Quoi qu'il en soft, les crêpes, à base de farine de froment ou de sarrasin, de lait et d'œufs, sont une providence pour les maitresses de maison. C'est un met peu cher, facile à réaliser et que l'on peut varier à l'infini sucrées, fourrées de confiture ou de crème, flambes ou non, les crêpes constituent un excellent dessert; salées, enrichies de jambon, de champignons, de roquefort, etc., ce sont des entrées consistantes et même, <o:p></o:p>

    Souvent, un plat de résistance toujours apprécie. <o:p></o:p>

    <o:p> </o:p>

    Pensez donc aux crêpes - salées ou sucrees - même âpres la Chandeleur !<o:p></o:p>


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